Kunyit atau yang memiliki nama latin Curcuma Domestica Val merupakan salah satu rempah yang biasa dijadikan bumbu dapur. Hampir setiap masakan dari Indonesia terdapat kunyit sebagai bumbunya. Selain dijadikan sebagai bumbu masak, kunyit ini juga sering dijadikan jamu dan bahan ramuan obat tradisional. Rempah penghasil warna kuning ini punya sejuta manfaat bagi kesehatan Anda.
Antioksidan dan fitonutrien dalam kunyit dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini membantu dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga membuat Anda sehat. Kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga hadir dengan antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, dan sifat anti-glikemik. Sifat ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah beberapa penyakit, termasuk diabetes.
Berikut beberapa manfaat dan khasiat kunyit :
- Kunyit membantu menyembuhkan luka lebih cepat, sebagai antiseptik alami.
- Kunyit mengurangi kemungkinan terkena kanker karena punya sifat anti-kanker.
- Kunyit memberikan kontribusi dalam pertumbuhan sel dan meremajakan sel. Dengan cara ini, Anda dapat memperlambat proses penuaan.
- Dapat mendetoksifikasi racun berbahaya dan bahan kimia dari tubuh Anda.
- Rheumatoid dapat disembuhkan dengan kunyit karena mengandung anti-inflamasi.
- Kunyit dapat memainkan peran penting dalam hal mencegah leukemia.
- Memasukkan kunyit dalam diet Anda sehari-hari dapat membantu Anda meningkatkan tingkat kekebalan tubuh Anda. Selain itu juga menjaga Anda aman dari berbagai penyakit.
- Kunyit adalah rempah-rempah yang ideal untuk Anda jika Anda ingin menurunkan berat badan, karena dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh Anda, membantu Anda mengelola berat badan Anda secara efektif.
- Kunyit dapat menyembuhkan pigmentasi yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.
- Mencegah proses penuaan karena punya sifat antioksidan.
- Sebagai salah satu komponen yang membantu melembapkan kulit dan mengurangi kekeringan.
- Menyembuhkan memar dan mencerahkan luka bekas terbakar.
- Membersihkan kulit wajah, membuat kulit Anda bersinar, dan warna kulit cerah.
- Membantu melawan gangguan kulit, seperti eksim, psoriasis, dan ruam merah, juga membantu meringankan stretch mark atau selulit.
- Mengatur insulin. Ini adalah salah satu peran dari kunyit terhadap diabetes. Pankreas menghasilkan insulin dalam tubuh manusia, anti-glikemik dalam kunyit mengatur dan menyeimbangkan kadar insulin, serta mencegah resistensi insulin dengan menurunkan gula darah juga trigliserida dalam tubuh.
- Mengurangi lemak. Diabetes sering disertai dengan kenaikan berat badan. Selain itu, kelebihan berat badan adalah salah satu penyebab diabetes. Jadi, kunyit membantu mencegah diabetes dengan mengendalikan berat badan melalui kandungan kurkumin. Selain itu, kandungan kurkumin juga dapat menghilangkan dan mencegah akumulasi lemak berbahaya pada tubuh.
- Mencegah infeksi.Patogen seperti virus Coxsackie B4 dikatakan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe-1. Sifat antivirus, anti-bakteri, dan antibiotik kunyit dapat mencegah infeksi ini yang pada akhirnya mengobati diabetes dan mengontrolnya.
Terima kasih telah membaca artikel tentang Kunyit, Si Kuning Yang Berkhasiat di blog Sehat dengan Herbal jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini di web browser anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.