Penelitian khasiat cincau untuk mengobati penyakit tekanan darah tinggi pernah dilakukan di tahun 1966 oleh Prof. Dr. Sardjito, Dr. Rajiman dan Dr. Bambang Suwitho dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Pada penelitian itu pasien diberi daun cincau segar sebanyak 5 gram yang digerus dengan 150 cc air matang kemudian diperas. Air perasan itu diberikan kepada pasien untuk diminum dua kali sehari.
Uji coba itu dilakukan kepada pasien tekanan darah tinggi dengan usia di atas 40 tahun. Hasilnya pasien mengalami penurunan tekanan darah secara signifikan. Seorang pasien usia 70 tahun dan tekanan darahnya mencapai 215mm/120mm mengalami penurunan tekanan darah menjadi 160mm/100mm dalam satu bulan setelah mengkonsumsi cincau. Keluhan pusing, sering lelah dan jalan sempoyongan hilang dan berat badan turun.
Selain itu kandungan serat di dalam cincau juga tinggi. Penelitian yang dilakukan oleh Direktorat Gizi Departemen Kesehatan terhadap cincau mengungkapkan terdapat 6,23 gram per 100 gram kandungan serat kasar dalam gel cincau.
Ini berarti bila cincau dikonsumsi bersama dengan buah dan sayur mayur sehari-hari bisa memadai untuk memenuhi kebutuhan serat harian sebesar 30 gram sehingga bisa membantu memerangi penyakit degeneratif seperti jantung koroner. Sementara itu kalori yang terkandung di dalamnya adalah 122 kalori dan protein sebesar 6 gram.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Daun Cincau :
- Banyaknya Daun Cincau yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
- Bagian Daun Cincau yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 40 %
- Jumlah Kandungan Energi Daun Cincau = 122 kkal
- Jumlah Kandungan Protein Daun Cincau = 6 gr
- Jumlah Kandungan Lemak Daun Cincau = 1 gr
- Jumlah Kandungan Karbohidrat Daun Cincau = 26 gr
- Jumlah Kandungan Kalsium Daun Cincau = 100 mg
- Jumlah Kandungan Fosfor Daun Cincau = 100 mg
- Jumlah Kandungan Zat Besi Daun Cincau = 3 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin A Daun Cincau = 10750 IU
- Jumlah Kandungan Vitamin B1 Daun Cincau = 80 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin C Daun Cincau = 17 mg
Terima kasih telah membaca artikel tentang Mengendalikan Hipertensi dengan Cincau Hijau di blog Sehat dengan Herbal jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini di web browser anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.